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有专家就发现生吃胡萝卜,或直接喝胡萝卜汁比煮着吃,炒着吃都可以发挥更大的营养,因为生吃的维生素是不会被破坏的,可以更好的促进胡萝卜的,同时生吃胡萝卜,味道清甜,更有助于营养的吸收,但是对于一些肠胃不是很好的人,不要生吃胡萝卜了,以免引起不必要的肠胃疾病。同时由于胡萝卜是根茎食物,所以要生吃胡萝卜的话,一定要清洁干净了,才可以食用,这样更有利于身体。胡萝卜也可以做成小零食,粉粉甜甜,更营养胡萝卜的营养价值是非常高的,它含有丰富的维生素以及胡萝卜素,所以在日常生活当中经常吃点胡萝卜,而且对于小孩子来说,家长们通常会给小孩子做胡萝卜汁,而且我们生吃胡萝卜脆脆的也是非常不错的,但是如果生吃的太多的话很容易会造成消化不良,今天就跟大家分享一个胡萝卜不一样的吃法,将胡萝卜做成小零食是非常美味的,小孩子也非常爱吃,接下来我们一起来看一下吧。
施理化肥过量或施肥不均匀,有可能导致胡萝卜根尖部位土壤EC值过高,主根的根尖受高浓度的土壤离子浓度影响而促使不定根生长引起胡萝卜分叉;有机肥未腐熟,未完全腐熟的有机肥中含尿酸的量较多,既会灼伤主根,又会使侧根因受到刺激而长出; 另外,基肥施得不均匀,也同样会阻碍主根的伸长。 管理不当 浇水不合理,在胡萝卜主根膨大期如果遇干旱天气而不浇水,会使土壤过度坚硬而主根下扎不下去形成分叉,这点在浇水时浇不透水或地势较高处分叉现象表现尤其明显。
胡萝卜留种方法 胡萝卜收获后,进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株,切去尾部6厘米左右,选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根,切去叶片,保留8~10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏,翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物,不同品种的采种田,应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。定植前和开花前施肥。种株抽薹后,侧枝相继生长。花茎较高,须设支柱并及时培土,防倒伏。开花参差不齐,种子成熟度不一致,并易产生无胚或胚发育不良的种子,须进行整枝。留主茎和4~5个健壮侧枝,各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120~140天,可分期采收。
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